Los embutidos son fieles compañeros de mesa en cualquier hogar de nuestro país. Forman parte de la tradición culinaria española. Se puede tomar como tapa para antes de una comida y también como ingrediente en muchos platos de cuchara tan apetecibles en la época del año en la que nos encontramos. Existen muchas variedades distintas de embutidos…

A todos nos gusta comer productos frescos, sobre todo si son alimentos provenientes del mar como pescado o marisco. El problema es que no siempre somos capaces de distinguir un marisco fresco y a veces nos dan gato por liebre. Por eso nos hemos puesto a investigar y hemos realizado una pequeña guía con las pautas básicas para poder…

Ya estamos aquí. Otras Navidades más a la vuelta de la esquina. Parece que el tiempo vuela, ¿eh? Comidas de empresa, familiares, con amigos… Cualquier excusa es buena para juntarnos y celebrar estas fechas. Si eres de los que te comes la cabeza y no sabes que preparar estos días ¡Te queremos ayudar! Hemos recopilado…

Hay un dicho popular que reza así: «Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo». Siempre nos dicen que el desayuno es la comida más importante del día, pero.. ¿Sabes realmente por qué? Hoy te contamos las claves de la importancia que un buen desayuno tiene para el correcto funcionamiento de nuestro…

Una sana y equilibrada alimentación infantil es esencial para que los niños crezcan sanos y fuertes. Las verduras son unos alimentos imprescindibles en nuestra dieta ya que aportan muchos beneficios a nuestro organismo. Son sobre todo importantes porque regulan el tránsito intestinal y porque las vitaminas que aportan modulan muchos procesos metabólicos. Todos los vegetales tienen un alto porcentaje de agua,…

Entendemos carne blanca como la parte muscular de animales no mamíferos como el pollo, el pavo o la codorniz. Estas carnes contienen un alto contenido proteico y es baja en grasas lo que las convierte en perfectas para todas aquellas personas que quieran perder peso. Estas carnes nos aportan además vitaminas como la B, la…